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Die Ernährungsindustrie ist mit rund 560.000 Beschäftigten in 5.800 Betrieben der drittgrößte Industriezweig Deutschlands, zuverlässig versorgt sie täglich 81 Millionen Verbraucher mit hochwertigen und preiswerten Lebensmitteln. Mit einer Exportquote von 32 Prozent schätzen zudem Kunden weltweit die Qualität deutscher Produkte.

Mit rund 170.000 Produkten ist das Lebensmittelangebot so hochwertig, sicher und vielfältig wie noch nie. Und die Ansprüche der Verbraucher steigen stetig weiter. Für die Unternehmen der Ernährungsindustrie entsteht damit in einer global integrierten Lebensmittelkette von der Landwirtschaft, über das Handwerk, die Industrie, den Handel und die Gastronomie ein sehr harter Wettbewerb.

Die Branche ist besonders stark durch kleine und mittelständische Unternehmen geprägt, 95 Prozent haben weniger als 250 Beschäftigte. Darunter finden sich viele traditionsreiche Familienunternehmen und international erfolgreiche Hersteller deutscher Spezialitäten, die eng mit ihrem Standort verbunden sind.

Kontakt Presse

Pressevertretern steht als Ansprechpartner die Dialogplattform Lebensmittellieferkette durch ihre Trägerverbände gern zur Verfügung.

Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V.
Peter Feller
Claire-Waldoff-Straße 7
10117 Berlin
Telefon: +49 30 200786-160
Email: pfeller@bve-online.de

Handelsverband Deutschland e.V.
Stefan Hertel
Am Weidendamm 1a
10117 Berlin
Telefon: 030/72 62 50 61
Email: hertel@hde.de

Deutscher Bauernverband e.V.
Dr. Michael Lohse
Claire-Waldoff-Straße 7
10117 Berlin
Telefon: 030/31 904 239
E-Mail: presse@bauernverband.net

Markenverband e.V.
Johannes Ippach
Unter den Linden 42
10117 Berlin
Telefon: +49 30 20616837
Email: j.ippach@markenverband.de